官方统计数据显示，8月份巴西牛肉出口总量达23.02万吨，出口金额为13.6亿美元，比去年同期分别增长了8.6%和15.8%，均创下新的月度记录。今年1月至8月，巴西累计出口牛肉152万吨，比去年同期增加了18.4%，出口金额达88.25亿美元，同比增长40.7%。

巴西屠宰企业协会（Abrafrigo）表示，中国对动物蛋白需求的增长，极大助推了巴西牛肉的出口，8月份中国从巴西进口牛肉13.19万吨，相关企业应该已经开始为春节的销售备货。从今年1-8月的累积情况来看，中国稳居巴西牛肉第一大进口国地位，共从巴西进口牛肉78.69万吨，同比增长31%，这相当于巴西牛肉出口总量的51.8%。对华牛肉出口金额达53.2亿美元，同比增加69.7%。

美国是巴西牛肉的第二大进口国，截至8月份，累计进口牛肉12.31万吨，同比增长85.2%。

猪肉出口方面，巴西动物蛋白协会（ABPA）的数据显示，8月份的出口量为11.63万吨，同样是单月出口量的历史记录，同比增长了27.7%；出口金额则增加了28.7%，达到2.69亿美元。

今年1月到8月，巴西累计出口猪肉72.28万吨，实现出口金额16.07亿美元，但与2021年同期相比，则分别回落了4.5%和11%。中国同样是巴西猪肉的主要出口目的国，8月份采购巴西猪肉4.92万吨。同比增长16%。当月其他的主要进口国还有菲律宾，（1.15万吨，增长381%）和越南（6.3万吨，增长48%）。

根据巴西动物蛋白协会公布的数据，8月份鸡肉出口量为43.78万吨，出口额达9.221亿美元，与2021年8月相比，分别增加了15.3%和36.1%。2022年前八个月，巴西累计出口鸡肉330万吨，同比增长7.1%，出口额则增长了33.7%。

1月到8月，阿联酋是巴西鸡肉的主要出口目的地，共采购31.9万吨，增幅达45%；随后是日本（27.76万吨，增长2%）、菲律宾（16.5万吨，增长47%）、欧盟（16.32万吨，增长29%）和韩国（12.43万吨，增长63%）。