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瘦肉型猪的养殖关键

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有关专家以为,要提高猪的瘦肉率,应抓好四个关键问题,即“种、料、养、控”。
  种——指猪种要好
  我国的猪种可以分为三大类,一类为地方猪种,如太湖猪、淮猪等,这些猪瘦肉较低,只有40%左右;一类为外国引入猪种,如大约克夏猪、长白猪杜洛克猪等,这类猪瘦肉率较高,有58~65%左右;一类为杂种猪可分为二元杂种猪和三元杂种猪。二元杂种猪是指以地方猪种为母体本,以外国引入猪种为父本的杂交一代猪。每头体重90公斤二元杂种猪,可产瘦肉34.65公斤。将二元杂种猪母本留下来,再与外国猪种产交配,生下的小猪称为三元杂种猪,每头90公斤体重的三元杂种猪可产瘦肉38.88公斤左右。提高瘦肉率,就要提倡多养二元和三元杂种猪。南京农业大学经过多年试验,已筛选出“杜洛克×长白×二花脸”三元杂种猪,每头体重90公斤的肉猪,可产瘦肉39公斤左右。
文章来源:宠物食品生产线
  料——养瘦肉型猪最好用配合饲料
  也就是将玉米、豆饼、麸皮、米糖、石粉、添加剂等饲料按必定比例配合起来。养瘦肉型猪的饲料每公斤消化能要求在3100大卡左右,在体重20~25公斤阶段,粗蛋白质要求在16%,60~90公斤阶段,粗蛋白质要求在14%,同时一些主要的氨酸、蛋氨酸、胱氨酸等和主要的微量元素维生素均要有必定的比例。为了方便农民养猪可用饲料厂兽药厂专门出产的“农缩料”,按照阐明加必定比例的玉米、麸皮、米糠、豆饼等,就可以配制成合乎要求的全价配合料,不用再自已去买各种微量元素添加剂。
文章来源:药物饲料添加剂
瘦肉型猪的养殖关键
  养——是指养殖技术
  要使猪瘦肉增加,有必要采用“前敞后控”的养殖技术,也就是在肉猪体重50公斤以前,敞开养殖,喂料不要限制。在体重50公斤以后,要控制喂量,一般只需喂八成到九成饱。一天可喂两顿,保证有充足饮水。因为,猪在60公斤以后,脂肪生长加快,如果喂得太饱,猪会多长脂肪。

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