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生理周期、性别和生产阶段对猪唾液应激和病理参数参考值的影响
来源：Porcine Health Management
唾液中生物标志物的浓度可能受到多种因素的影响，这些因素与分析中的特定情况无关，因此需要考虑进行适当的临床解释。本研究测定了20头雌性和20头雄性猪唾液中昼夜节律蛋白(CRP)、触珠蛋白(Hp)、猪 MAP、 S100A12、铜、锌、 C反应蛋白(ADA)、总蛋白(TP)、总抗氧化能力(tAC)、总氧化状态(TOS)、氧化应激指数(OSI)、皮质醇和 α-淀粉酶的含量。此外，研究了性别和生产阶段(断奶后、育肥和育肥)对414头健康猪唾液生物标志物浓度的影响，并据此计算了所有唾液生物标志物的参考间隔。
除猪 MAP、 OSI 和 α-淀粉酶外，其余各参数在白天均有显著差异，多数在下午早些时候(13-15小时)达到峰值。余弦分析描述了所有参数的昼夜节律的时间动态。在13种生物标志物中，有8种的范围值在雄性和雌性猪之间存在差异，雌性猪的浓度高于雄性猪。生产阶段对所有生物标志物的唾液浓度的影响进行了观察。猪 MAP、 S100A12和 α-淀粉酶在断奶后动物中的浓度最高，TP 在生长猪中的浓度最高，OSI 在肥育动物中的浓度最高。大多数受性别影响的生物标志物在生长期浓度最高，但 ADA 和 Hp 等生物标志物在育肥期和断奶后期浓度最高。
有必要建立常规唾液采样的******日间，以避免昼夜节律变化，为此，强烈建议在上午10:00至12:00之间的时间间隔。性别和生产阶段的因素影响生物标志物的浓度，应考虑适当的生物标志物解释。这里给出的每个唾液生物标志物的参考间隔将有助于正确解释这些分析物的结果，并有助于将唾液作为非侵入性样品用于诊断和监测猪场的健康状况。
文献来源：Saco, Y., Peña, R., Matas-Quintanilla, M. et al. Influence of the circadian cycle, sex and production stage on the reference values of parameters related to stress and pathology in porcine saliva. Porc Health Manag 9, 42 (2023). https://doi.org/10.1186/s40813-023-00337-7
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