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新玉米使用初期常见问题有哪些?

来源:阳光畜牧网   
  一、新玉米的品质

  1、玉米水分:新收获的玉米水分在华北地区一般为15%-20%,在东北和内蒙地区一般为20%-30%。高水分会破坏日粮中维生素等活性成分、降低日粮中代谢能水平和粗蛋白水平、

  打破日粮中各营养素间的平衡关系等,所以最好通过收购合格品质的玉米来解决,或根据水分差异的影响,调整日粮营养水平(陈朝江,2007)。



  2、不完善粒:生霉粒是不完善粒的一种,多数养殖户认为玉米霉变只发生在玉米贮存过程中,但实际上玉米霉菌分为仓储霉菌和田间霉菌。谷物在采收前后约25%已受到霉菌的污染,霉菌的潜在性及霉菌毒素的存在给饲料品控提高了难度,添加霉菌毒素吸附剂固然是个办法,但关键还是高度重视霉菌污染的问题,加大监控力度把生霉粒控制在1%范围内。不完善粒除了生霉粒,还包括热损伤粒、生芽、病斑、破损及虫蚀和杂质。烘干玉米的热损伤粒、破损粒应引起重视。新玉米本身的呼吸强度大,不完善粒的存在致使短期贮藏发热霉变风险依然很大,同时饲用价值降低,收购时应加强监控。

  玉米

  3、产地的影响:不同产地的玉米质量如容重、营养值等是有差异的,这可能和各地无霜期及生长期等自然气候的不同有关,因此不同产地的玉米使用应合理过渡。

  4、抗性淀粉:玉米是后熟生理作物,新玉米下来,需要半个月的后熟期;即淀粉转化过程,如果转化未完成,则能量不足,蛋鸡则表现减蛋、消瘦。鸡群肠道病加重,会增加药物成本。新玉米中的抗性淀粉含量最高,储存一段时间(5-6周)含量逐渐降低。烘干干燥的新玉米,由于淀粉变性,直链淀粉增多,也一定程度上影响消化率。

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