根据华储网以往公告统计，8月21日交易的中央储备冻猪肉将是年内第29次投放，累计投放量将达51万吨。上一次投放在8月14日，投放量为1万吨。

　　17日上午，国家发改委举行例行新闻发布会，国家发改委新闻发言人孟玮表示，7月以来，针对重要民生商品价格变化，国家发改委坚持综合施策、多措并举确保价格基本稳定。一方面，加强生猪和猪肉市场调控，7月合计投放四批次4.8万吨中央冻猪肉储备，积极引导市场预期。

　　另一方面，不断强化应急调控，针对部分地方出现洪涝灾害、个别地方新冠肺炎疫情复发等突发情况，及时指导协调有关地方加强汛情和疫情防控期间蔬菜、猪肉等重要商品价格监测调控，加快灾后重建，保障市场供应与价格稳定。

　　孟玮指出，7月，随着复工复产持续推进，猪肉消费需求逐步扩大，同时因汛情对生猪生产和运输的影响，猪肉价格环比上涨10.3%。

　　据农业农村部17日监测，截至当日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为48.41元，比上周五上涨0.3%。18日，农业农村部再发监测数据，截至18日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为48.08元，比昨天下降0.7%。

　　此外，牛肉73.45元，比昨天上涨1.0%;羊肉70.60元，比昨天上涨0.2%;鸡蛋7.74元，比昨天下降0.5%;白条鸡16.42元/公斤，比昨天下降0.2%。