通过南宁九鼎牧业有限公司谢先华总经理的联系，并征得对方企业同意，由分会组织广西的养猪企业及相关科研院校、事业单位，以及地市协会等19个单位共42人，于2018年7月11日至14日，先后到湖南鑫广安农牧股份有限公司、湖南沙博安科技有限公司、新湘农生态科技有限公司共三个公司参观访问、学习交流。一行参观了两个生猪养殖基地，一座养殖废弃物资源化利用加工厂，一个无抗猪肉销售门市部。听取了五场高水平的专题技术报告。虽然参观学习时间安排紧凑，但内容丰富多彩，使参观者开阔了眼界、收获了见识，留下深刻的印象。
        在第一个参观点，由湖南鑫广安广西分公司销售总经理郭兵引领，参观湖南鑫广安农牧股份有限公司路口猪场，受到公司总经理熊义生和公司相关人员的热情接待。猪场在长沙县路口镇上杉市村春草塘组，熊总亲自带领下我们参观了公司路口猪场的污水处理场。该污水处理场采用“固液分离—厌氧消化—氨氧消化—缺氧反硝化—好氧消化—多价质过滤系统一二级膜分离浓缩系统”等现代化处理新工艺，实现污水达标排放或再利用。承建污水处理系统工程的湖南瑞民博环保公司杨宇君董事长给我们作了介绍和解答。在参观路口猪场所在地同时，参观了长沙广安海尚有机肥科有限公司生产车间，其主要功能是解决路口猪场粪便污染问题。公司总投资1500万元，兴建占地面织达10000多平方米的有机生物舥生产体系，进行有机生物舥的加工生产和销售，目前的年生产能力已达到5万吨的生物肥产品。
        参观以后即回到会议室，熊总简单介绍湖南鑫广安农牧股份有限公司基本情况。公司成立于1996年10月，是集生猪养殖、饲料、兽药、有机肥生产和销售为一体的大型农牧企业。公司现有控股子公司8家；养猪分公司9家。截止到2018年3月，公司注册资本已达到1.2亿元，年生猪出栏总数达40万头。目前在广西武宣的鑫广安PIC原种猪场，近五年来持续保持7项疫病全阴性的高健康水平，2014年PSY值为26.29头，2015年PSY值达27.15，并朝着PSY值30头的水平迈进，达到媲美国际的领先水准。
        熊总说：随着环保压力加大，路口猪场又地处长沙市敏感地域，公司积极贯彻落实“可持续发展，与自然、社会和谐共处”的经营原则，在环境保护方面，公司投入重金打造生猪养殖过程中的生态保护体系，实现节能减排。在养殖过程中的污水、猪粪、乃至死猪等都经过科学的无害化处理，确保不对猪场内外部环境造成污染。在养殖过程中鑫广安秉持循环经济的理念，以养殖猪粪为主要原料用来精制成有机生物肥，目前年生产能力已达5万吨。2017年6月，国务院副总理汪洋一行考察了公司的生猪养殖废弃物综合利用模式；同年8月，中共中央政治局常委、全国人大常委会委员长张德江率全国人大常委会执法检查组到鑫广安路口分公司开展执法检查，该模式得到了行业内一致好评，并在全国范围推广。         第二个参观点，我们来到湖南沙博安科技有限公司所在地—湖南省长沙市望城经济技术开发区金星大道818号。该公司是一家以植物功能成份提取中兽药、免疫抗体与微生态等绿色动保产业为主的高新技术企业。目前拥有湖南沙博安伟达、湖南九鼎兽药、湖南伟达生物、湖南沙博安五季丰四家公司，以及沙博安研究院、一个植物药材GAP种植基地、五个实验养殖场，并按照国际标准成立了中国首个动保企业的畜禽健康体检中心。
        公司总经理汪镇南引领大家参观了公司发展的一些图文、中药标本室、理化室、精密仪器室、有毒试剂室、原子吸收测定室、高温仪器室、培养室等：隔着玻璃还观看了产品加工车间。回到会议室，汪镇南总经理接着作了《规摸化猪场蓝耳病防控策略》的专题报告。讲述了蓝耳病临床主要表现；蓝耳病发病特点；蓝耳病难以控制；怎样防控蓝耳病？以及蓝耳病对养猪业的危害；目前蓝耳病防控的误区；公司采取防控蓝耳病的六大措施：监测评估、免疫驯化、中西结合、生物安全、优化管理、信任并群等，用案例结合公司在采取防控措施上取得的显著经济效益等展开精彩的演讲
        公司黄海滨博士作了《“NSY十1”猪场替抗增效关键技术》的报告。围绕影响猪场增效的关键因素；制约猪场NSY的主要因素；猪场替抗增效的“三大法宝”（即：多生、少死、长得快）；常见提高兔疫力方法；被动兔疫专利产品—益奶宝；猪场效益分析等作了详细的演讲。
        九鼎研究院汪书忠博士作了《从无抗料到环保料，敢于创新的湖南九鼎集团秉持“以德服人”》的报告。他从针对抗生素的促生长和预防功能，九鼎无抗饲料主要是通过养肠护胃、促进饲料高转化、促进肠道健康、全程抗应激四大技术路径达成等作了务实的演讲。         第三个参观点，湖南新湘农生态科技有限公司，该公司创建于2007年，注册资金2.1亿元，总部位于森林城市—郴州，旗下分布“饲料厂+种猪基地+育肥基地+屠宰及食品加工+终端销售渠道”等多家子公司及事业部，历经多年实干，已发展成为集“自养、自宰、自销”于一体，全程可追溯的地域无抗猪肉食品产业链。当前，新湘农拥有年出栏10万头的标准化智能养猪基地，年供应种猪1.2万头，公司正规划年出栏60万头的大型生猪养殖基地，通过全力推广“无抗”猪肉，致力于打造“安全、可口、可追溯”的猪肉食品地域产业化集团。实现无抗猪肉食品年产值10亿元以上，力争3-5年企业上市，登录IPO，借助资本力量驱动地域产业链持续健康发展。
        在新湘农生态科技有限公司总经理助理李兴丽的引领下，我们先参观了设在郴州市当地的一家新湘农生态科技有限公司，“全一手”无抗猪肉门市部，大家品尝了无抗熟食猪肉产品，体验了扫码溯源的做法，咨询经营相关情况。接着来到湖南郴州市栖风渡镇村头村，参观郴州和丰生态养猪基地，该基地是新湘农集团于2016年投资5000万元兴建，是国内领先的智能化标准育肥猪养殖基地。年出栏无抗育肥猪35000头，年产有机肥1000吨，年节能循环用水30000立方，年沼气发电7000度，年产有机蔬菜160吨，可实现年销售收入一亿元。同时为“全一手”保障提供无抗猪源。我们通过视屏观看猪舍猪群状，咨询相关经营管理问题。
        最后我们来到新湘农生态科技有限公司所在地—郴州市郴江路43号。入座会议室后，集团总裁李代林作了《践行供给侧改革，打造安全，放心的猪肉供应链》的报告。他围绕猪肉食品安全问题；养猪污染问题；好猪卖不出好价钱的矛盾问题。提出养猪企业转型升级和改革的目的：提升产品质量，要技术创新，模式创新，品牌创新，养好猪卖好价。他们的经验是：一抓开发无抗饲料（不添加任何抗生素），环保饲料（低蛋白饲料）；二抓健康养殖：开发无抗保健产品，中药保健技术，疫苗免疫技术；三抓监管：开发全程溯源系统，开发溯源管理平台，强化过程管理与终端溯源体验；四抓模式：鼓励引导农业产业龙头企业带动区域养猪产业链升级。
目前郴州约有25000个家庭猪吃上了“无抗猪肉”。
        他说：湖南九鼎科技（集团）有限公司是新湘农公司的上级又是兄弟合作伙伴关系（九鼎生产饲料十新湘农养猪）。九鼎科技（集团）创建于1994年，是一家从事饲料，养猪于一体的国家级农业龙头企业，年销售饲料280万吨，销售额达100亿元。该公司于2017年12月推出6D环保饲料（即：低氨气、低硫化氢排放、低砷、铅、镉排放、低抗生素排放），为生产无抗猪肉提供了首选物资上的保障。
        深圳市润农科技有限公司刘南林总经理作了《畜禽溢价全供应链支撑体系》的专题报告。他先简单介绍了公司基本情况。公司是具有国际科研水准的国家高新技术企业，主要从事农牧业智能控制和溯源信息管理系统的设计开发、生产制造、销售和技术服务。他讲述了全供应链支撑框架；畜禽全供应链支撑体系；大数据养殖管理；养猪经营管理决策系统等，用了大量的数据进行科学分析。使用智能控制和溯源信息管理系统，减少养猪人工，提升生猪健康，降低养猪成本，提高生猪质量等均获得无法计算的经济效果。         虽然湖南参观学习之行结束，但留给我们的美好印象将是长久的。一是企业领导重视和支持。1、南宁九鼎牧业有限公司谢先华总经理，从推荐参观路线，到落实参观企业，参观内容，时间安排，都作了精心考虑和周到安排，使本次参观学习能够顺利圆满结束。2、湖南鑫广安农牧股份有限公司熊义生总经理、湖南沙博安科技有限公司汪镇南总经理、湖南新湘农生态科技有限公司李代林总裁，三个企业的高管领导亲自出面接待，同时亲自作公司情况介绍和作专题报告，我们表示真诚感谢！。二是经验宝贵，可借鉴。多个企业间合作，相互联动，通过无抗饲料、无抗动保、无抗养殖的方式养殖出无抗猪只，与信息化设备联动，推出“安全、可口、可追溯”的无抗猪肉，消费者通过微信扫一扫每一块肉上的“身份证”，即可实现“一头猪到一块肉”的全程追溯，让市民吃上了安全的无抗猪肉。这一理念创新和实施，成就了公司的快速发展。安全可口可追溯猪肉食品是实现养殖业良性发展的必经之路，很值得我区养猪企业学习和借鉴。                                              蒋玲整理
                                             黄成金审稿和提供照片
                                             2018年7月17日