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山东省2024年第30周生猪市场行情分析:仔猪价格连5周走低,生猪价格继续走

来源:山东省畜牧兽医局    

据山东省畜牧兽医局官网2024年7月31日消息,据对山东全省26个集贸市场价格定点监测,第30周(7月22日-7月28日),生猪价格继续走高,猪肉价格震荡回升,仔猪价格持续回落。

 

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1、仔猪价格持续5周回落走低

 

第30周,山东省仔猪销售均价为44.90元/公斤,环比降低0.75%,同比升高35.24%。

 

仔猪价格下行反映行业谨慎预期,7月后仔猪对应2025年春季淡季出栏,养殖端对后市谨慎,加之南方降雨和台风“格美”影响,洪涝灾害加剧导致猪病多发、养殖困难,补栏积极性下降,因此当前仔猪补栏需求有所下滑,销售承压,价格回落。

 

据监测,本周规模场7公斤体重的仔猪出栏价500元/头,15公斤体重的仔猪出栏价620元/头,50公斤体重的二元母猪价格1620元/头。

 

后市在生猪价格相对高位的情况下,仔猪价格的下行幅度或有限。

 

2、本周肥猪价格回升,猪粮比价走高

 

第30周,山东省肥猪出栏均价为19.48元/公斤,环比回升0.31%,同比升高30.21%,

 

其中所监测的样本价格最高为20.20元/公斤,最低价为18.60元/公斤。

 

本周山东省猪粮比价为8.02:1,环比升高0.75%,同比升高59.95%。

 

生猪养殖实现全面盈利,第30周自繁自养头均利润约370元/头,外购仔猪头均利润460元/头。

 

本周猪价小幅回升,主要是近期多地出现强降水天气,受降雨影响,多地生猪出栏及调运受阻,加之养殖端看涨预期偏高而压栏惜售,供应量缩减支撑猪价上涨。

 

3、猪肉价格小幅回升

 

第20周,山东省猪肉均价为32.45元/公斤,环比升高0.75%,同比升高33.81%。

 

据监测,本周山东省12家生猪屠宰企业屠宰量环比减少4.5%。

 

4、后市预测

 

后市来看,暑期高温历来是抑制猪肉消费的季节性因素,受暑期放假的影响,猪肉消费需求短期或偏弱,随着天气转晴,生猪出栏及调运恢复,加之终端消费疲软,生猪消化速度减慢。

 

在供需共同作用下,预计短期行情震荡盘整。

 

中长期看,整体消费已处于底部,预计8-9月份将逐渐转好;供给端,受前期产能去化的影响,三季度育肥猪理论出栏量边际减少,供给端收缩趋势延续。

 

同时,按年度规律来看,每年9-10月是开学、国庆假期的猪肉消费旺季,按照二次育肥周期推算,行业可能在8月份逐步启动二次育肥,应对消费旺季需求,短期将会带动出栏供给收缩,推升猪价行情。

 

且当前高温高湿和暴雨等异常天气频发,使得供应端收缩加剧。

 

此种供需关系背景下,预计猪价短期或小幅调整,但三季度内上涨趋势未改,预计生猪价格震荡向上运行。

 

具体行情,仍需密切关注需求端催化、出栏量和体重变化、二次育肥情绪变动和冻品库存变化等市场扰动因素。

 

建议养殖场户切实做好猪场生物安全防护,合理安排生产经营,做好长期的节本增效,实现猪价预测和生产管理的协同,及时关注养殖端补栏出栏节奏、终端消费情况,顺时顺势出栏肥猪,避免赌博行情造成损失。

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