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猪价接连上涨,是否仅仅“昙花一现”?

来源:今日养猪   


  猪价短期连续上涨
  根据农业农村部公布的监测数据,2月1日“农产品批发价格200指数”为131.05,比昨天上升1.67个点,“菜篮子”产品批发价格指数为133.03,比昨天上升1.95个点。截至当日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为21.55元/公斤,比昨天上升1.7%。
  牧原股份近期表示,“近期猪价上涨具有区域性特点,部分省份仔猪及商品猪价格有一定上涨,主要为节前短期供需变化所致。
  根据国家发改委近日公告,1月第4周全国猪料比价为4.57,环比上涨4.58%。按目前价格及成本推算,未来仔猪育肥模式的生猪养殖头均盈利为38.72元。后期来看,屠宰企业或陆续开启节前备货操作,加之养殖端看涨情绪不减,预计短期猪价或继续震荡小涨,养殖预期盈利或增加。
  受到前期猪价低迷的影响,养养殖单位抗价情绪转浓。加上新一轮大范围的降雪天气使得多地交通受阻,屠宰企业在采购生猪时难度增加。看到猪价开始有所回升,养殖单位们见涨惜售,这使得猪价的涨幅进一步扩大。目前猪价已经成功突破了成本线,这一轮猪价回升或为近日愁云惨淡的猪市注入一针强心剂,能够稍微降低下游持续多月亏损严重的情况。
  次轮上涨到何时?
  在当前的市场环境中,由于前期猪病所导致的供给阶段性断档问题日益明显。同时,正值年前备货的关键时期,终端需求呈现出强劲的增长态势。这两大因素在短期内对地区性的供需关系产生了积极影响,推动了市场行情的上涨。在南方地区情况则有所不同。虽然供给相对过剩,但由于返乡潮和放假等因素的影响,需求表现并不理想。尽管如此,随着区域价差的持续扩大,本地养殖业者仍被迫跟随市场涨价。因此,在短期内,市场价格可能会维持小幅的震荡态势。
  从供应方面来看,预计在2024年,白条猪肉的产量可能会出现环比下降的趋势。这是基于2023年国内生猪及能繁母猪存栏量整体下降的背景做出的推断。根据生猪的生长周期来推算,2024年国内的生猪出栏量预计会先小幅增加,然后逐渐减少,同比跌幅可能达到2%~3%。
  同时,由于当前生猪养殖行业正处于去产能阶段,养殖端为了减亏,出栏的积极性有所提升。因此,预计在2024年,生猪宰后的平均重量可能会同比小幅下跌,这将进一步导致白条猪肉产量的降低。
  综合来看,2024年一季度国内猪肉的供应相对充裕,但随着时间的推移,供应可能会缓慢减少。预计全年白条猪肉的产量同比降幅将达到3%~4%。这一趋势可能会对猪肉市场价格和消费者的购买行为产生一定的影响。当前仍处于年底备货旺季,市场价格重心上行预期较强,多方利好因素叠加,猪价冲高的可能性比较大。

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