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浅谈种猪场内测定及注意事项(2)

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1.2

 测定部位

 

  测定人员对性状测定的部位尤其是活体性状测定部位的把握,直接决定了测定数据的准确性。以达 100 kg 体重活体背膘厚为例,要求采用 B 超时扫描待种猪倒数第 3  4 肋间处得背膘厚,采用 A 超时测定胸腰结合部、腰荐结合部沿背中线左侧 5 cm 处的二点膘厚平均值。对确切部位的识别,测定人员除了参加正规的种猪性能测定培训外,还应该多联系,熟能生巧 [7] 

 

2 设备与设施

 

  各种猪生产企业由于生产规模和经济实力的差异,对种猪性能测定设备和设施的投入很不一样。但不论测定设备先进与否、测定设施是否完备,必须保证现有测定设备运作正常,现有测定设施随时可用。就辅测性状饲料转化率而言,笔者所在种猪场采用美国进口的 Osborne 自动记料系统。该系统运转需要专门的测定舍,需要专人操作和维护。如果对系统软硬件不定期进行维护,出现问题后不能及时维修,所得到的测定数据必定偏离真实值,甚至导致同一批次数据完全不可用。

 

  种猪场测定 100 kg体重活体背膘厚,应采用便携式B 超或 A 超,基本上都由操作面板和探头两部分组成。在场内测定过程中,超声波仪操作人员必须对控制面板非常熟悉,操作快速、准确,保质保量完成测定任务。对于呈圆弧形的探头,必须保持探头与种猪体轴平行,待控制面板上所呈图像稳定后再读取和保存数据 [8] 

 

  不论是进行称体重、测定活体背膘厚还是部分种猪场开展的体尺测定,都要求测定过程中种猪保持相对安静状态,且种猪体轴保持与地面平行。因此场内种猪测定最好有专门的测定台、限位栏或专用的测定秤,种猪在测定台上(栏内)只能顺向站立,不能前进、后退和转身,保持体姿的稳定 [9-10] 

 

3 人员

 

  测定人员是种猪场内测定的直接执行人,其业务素质和责任心很大程度上决定了测定数据的有效性和真实性。农业部种猪质量监督检验测试中心多次开办种猪性能测定培训班,集中培训全国种猪企业专职测定人员,这使得场内性能测定工作更加标准化、规范化。

 

  种猪企业专职测定人员并非完全意义上的专职,其除了负责种猪的性能测定和选育以外,还分管一定范围的场内生产。而场内测定工作一般都是集中进行,短期内工作量较大,这要求测定人员测定过程中始终保持很强的责任心,不松懈、不推诿、不走形式,保证测定工作的完整性。

 

  同时,测定人员的责任感不光体现在测定技术上,也体现在对待种猪的态度上。种猪是被测定的对象,也是种猪企业的最终产品。测定人员在测定过程中应保持态度温和,不能粗暴对待不配合的种猪,严禁踢、踹种猪。在称重过程中,必须耐心等待种猪相对安静下来以后再读取数据。同样,只有待种猪相对静立后进行活体背膘厚的测定,这样才能获得的数据真实有效。

 

4 小结

 

  场内测定是我国种猪性能测定的主体,其测定水平的高低决定了我国种猪选育进展,一定程度上也影响了行业主管部门对相关政策的制定,直接影响了种猪生产企业种猪的品质。做好种猪的场内测定,贵在坚持。

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