李玉莲 1，2，谭 红 1，2，陈 晨 3，夏 敏 4，周 英 5，周 艳 1，2，李朝晖 1，2，吴买生 2 *

（1.湘潭市家畜育种站，湖南 湘潭 411104；2.湖南农业大学沙子岭猪研究院，湖南 湘潭 411104；3.湖南省畜牧兽医研究所，湖南 长沙 410131；4.湘潭市农业农村局，湖南 湘潭 411104；5.湘潭市动物疫病预防控制中心，湖南 湘潭 411104）

湘沙猪配套系是由湘潭市家畜育种站等单位经过十多年的持续选育，培育而成的优质瘦肉型猪配套系。湘沙猪配套系由三个专门化品系组成，其中，XS1系以新美系大约克猪为育种素材，XS2系以新美系巴克夏猪为育种素材，XS3系以原产湖南湘潭的地方品种沙子岭猪为育种素材，分别选育配套系终端父本、母系父本和母系母本。湘沙猪配套系结合了引进猪种生长快、瘦肉率高和沙子岭猪产仔多、肉质好的优点。父母代猪腹部以上被毛以黑色为主，四肢大多为白色；母猪繁殖性能好，经产母猪总产仔数12.4头，产活仔数11.9头。商品代猪全身被毛白色，具有体型外貌一致性好、生长较快、瘦肉率较高、肉质佳风味好等综合优势。本文研究了湘沙猪配套系父母代猪、商品代猪从初生至商品代猪达100 kg育肥期间不同日龄体重，利用3种模型拟合生长曲线，以期掌握其生长发育规律，指导生产，提高养殖效益。同时，也为湘沙猪配套系持续选育提供参考。

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材料与方法

INTRODUCE

1.1 试验设计  

试验采用单因子试验设计，在相同的饲养管理和日粮营养水平条件下，比较湘沙猪配套系父母代和商品代生长育肥猪从初生至商品代猪达100 kg育肥期间不同日龄体重，并利用线性模型、二次多项式模型、幂函数模型拟合生长曲线。

1.2 试验动物及分组

在沙子岭猪资源场随机选择同期出生的湘沙猪配套系父母代和商品代1日龄健康仔猪（公）共40头，分为父母代组和商品代组共两个组，每组20头。

1.3 饲养管理

试验期内，两组试验猪饲粮营养水平、饲养管理条件完全一致，由专人负责饲养管理。试验猪7日龄开始饲喂一定量的教槽料，10日龄去势，35日龄断奶，断奶后转入测定舍，每周测定体重1次。试验期间，根据不同生长阶段及时更换饲料，每日上午9:00、下午16:00各饲喂一次，饲粮为干粉料，以吃饱不剩为原则，自由饮水，以组为单位详细记录饲料耗量。保持圈舍清洁卫生，作好日常工作记录和测定猪群的健康状况记录。

1.4 测定指标

测定每头试验猪初生重、21日龄重、35日龄重。试验猪在35日龄至189日龄期间，每周测定一次试验猪体重。

1.5 统计分析

利用Excel 2007对数据进行整理，并用 SPSS 21.0软件进行T检验，结果用平均值±标准差表示。P＜0.01表示差异极显著，P＜0.05表示差异显著，P＞0.05表示差异不显著。用线性模型、二次多项式模型和幂函数模型进行拟合分析。

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结果与分析

INTRODUCE

2.1 湘沙猪配套系父母代猪和商品代猪不同日龄体重比较

从表1可知，在1日龄—189日龄期间，商品代组的体重均高于父母代组。相同日龄，商品代组体重分别比父母代组高11.21%、30.28%、36.52%、19.25%、9.59%、12.24%、14.89%、13.38%、6.89%、21.41%、8.20%、18.31%、34.29%、27.84%、30.41%、32.40%、41.16%、33.36%、30.17%、29.49%、25.39%、22.44%、18.70%、15.65%和17.79%。其中，初生至断奶期间（1—35日龄），商品代组的初生重、21日龄重和断奶重均极显著高于父母代组（P＜0.01）；42—91日龄期间，49日龄、77日龄和91日龄体重组间差异不显著（P＞0.05），56日龄和70日龄体重组间差异显著（P＜0.05），商品代组42日龄、63日龄和84日龄体重极显著高于父母代组（P＜0.01）；98—189日龄期间，各测定日龄的体重商品代组均极显著高于父母代组（P＜0.01），商品代组与父母代组体重差异由小至大再至小，达133日龄时差异******。说明在初生至35日龄、98—189日龄期间，商品代组的体重极显著大于父母代组，且一致性较好。

2.2 湘沙猪配套系父母代猪和商品代猪生长曲线拟合

图1表示湘沙猪配套系父母代猪和商品代猪35—189日龄生长曲线图。由表2分析可知，35—189日龄湘沙猪配套系父母代猪和商品代猪生长曲线拟合线性模型、二次多项式模型、幂函数模型拟合度较好。

父母代猪生长曲线拟合线性模型、二次多项式模型、幂函数模型的相关系数分别为0.986、0.997、0.998。线性模型方程：Y=-15.869+0.512X；二次多项式模型方程：Y=-1.822+0.209X+0.001X2；幂函数模型方程：Y=0.033X1.499。式中：X为日龄，Y为体重，下同。

商品代猪生长曲线拟合线性模型、二次多项式模型、幂函数模型的相关系数分别为0.992、0.995、0.994。线性模型方程：

Y=-20.373+0.637X；二次多项式模型方程：Y=-11.436+0.444X+0.001X2；幂函数模型方程：Y=0.032X1.545。

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讨论

INTRODUCE

本试验是在湘沙猪配套系培育过程中开展的，首次详细地掌握了父母代猪和商品代猪不同日龄体重及生长发育规律，对下一步开展湘沙猪配套系的持续选育具有重要意义。

3.1 湘沙猪配套系父母代猪和商品代猪不同日龄体重比较

湘沙猪配套系父母代中沙子岭猪和国外瘦肉型猪的血统各占一半，属于二系配套杂交，而商品代以父母代猪为母本，国外瘦肉型猪为父本，属于三系配套杂交。从试验结果来看，从初生至育肥期结束，同日龄的湘沙猪配套系商品代猪的体重均高于父母代猪，特别是初生至断奶期间、98—189日龄期间，商品代组的体重极显著大于父母代组。说明，商品代猪在生长速度方面具有明显的杂交优势，特别是在育肥后期，生长优势更加明显。根据前期课题组的研究表明，湘沙猪配套系父母代和商品代育肥猪适宜的屠宰上市体重分别约90 kg和100 kg。从本试验结果来看，在本试验条件下，父母代猪和商品代猪适宜上市日龄在6个半月左右。

3.2 湘沙猪配套系父母代猪和商品代猪生长曲线拟合

动物生长曲线是用来描述动物体重随年龄增长变化规律的，是研究其生长发育规律的主要方法之一。本试验首次拟合了湘沙猪配套系父母代猪和商品代猪的生长曲线，对湘沙猪配套系进一步选育具有指导意义。本试验中，利用线性模型、二次多项式模型、幂函数模型对父母代猪和商品代猪在35—189日龄期间的生长曲线进行拟合，拟合度均较高，其中，利用幂函数模型拟合父母代猪最优，二次多项式模型拟合商品代猪最优。在实际育种工作中，为便于直观、简化运算，可采用线性模型拟合公式，并将估测数据列表应用。

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小结

INTRODUCE

本试验详细测定了湘沙猪配套系父母代猪和商品代猪从初生至商品代猪达上市体重其间不同日龄体重，分析比较了两个配套组合不同阶段肥育性能，利用3种模型拟合了两个配套组合生长曲线。结果表明：商品代猪从初生至100 kg体重阶段，相同日龄的体重均高于父母代猪，三系配套杂交优势明显，特别是在育肥后期，生长优势更加明显；线性模型、二次多项式模型、幂函数模型对父母代猪和商品代猪在35—189日龄期间的生长曲线拟合度均较高，但线性模型拟合公式在实际育种工作中更方便应用。