通知强调，各地、各有关单位要按照相关法律法规要求，加强对屠宰厂的监管，落实监管责任，强化监督检查。要充分发挥示范厂的引领带动作用，不断提高屠宰行业标准化水平，提升肉品质量安全保障能力。

2016年10月，国务院印发《全国农业现代化规划（2016~2020年）》，明确要求深入推进屠宰标准化创建。根据国务院文件部署要求，2017年，农业农村部选择部分地区先行开展生猪屠宰标准化创建试点工作，并在深入总结试点工作基础上，全面启动了生猪屠宰标准化创建工作。